Expedição promove intercâmbio entre chefs de cozinha e manejadores de Pirarucu no Médio Juruá

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O evento levou chefs de cozinha de seis estados brasileiros até a Comunidade São Raimundo, na Reserva Extrativista do Médio Juruá. A iniciativa foi organizada pela marca coletiva Gosto da Amazônia, que faz parte do projeto Cadeias de Valor Sustentáveis.

Coletivo do Pirarucu participa de Seminário sobre as Cadeias Produtivas no Médio Juruá

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Integrantes do Coletivo do Pirarucu, Associação dos Produtores Rurais de Carauari (Asproc), Memorial Chico Mendes e Instituto Juruá participaram do Seminário das Cadeias Produtivas do Médio Juruá.

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