Amecsara
Expedição promove intercâmbio entre chefs de cozinha e manejadores de Pirarucu no Médio Juruá
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O evento levou chefs de cozinha de seis estados brasileiros até a Comunidade São Raimundo, na Reserva Extrativista do Médio Juruá. A iniciativa foi organizada pela marca coletiva Gosto da Amazônia, que faz parte do projeto Cadeias de Valor Sustentáveis.
